Biofilm
Ein Biofilm ist eine von Mikroorganismen gebildete Schicht, die sich auf feuchten Oberflächen und in wasserführenden Systemen ansiedeln kann. Er besteht aus Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen, die sich an Oberflächen anheften und dabei eine schützende Schleimschicht bilden. Biofilme kommen natürlicherweise in Wassersystemen vor. Das Vorhandensein eines Biofilms ist nicht grundsätzlich gesundheitsschädlich. Unter ungünstigen Bedingungen können sich darin jedoch Krankheitserreger vermehren, die ein hygienisches Risiko darstellen, beispielsweise Legionellen.
In der Sanitärtechnik können Biofilme unter anderem in Trinkwasserleitungen, Armaturen, Duschköpfen und -schläuchen sowie an selten genutzten Entnahmestellen entstehen. Begünstigt wird ihre Bildung durch Stagnation, geringe Fließgeschwindigkeiten, geeignete Temperaturen und vorhandene Nährstoffe. Ein Biofilm im Inneren einer Leitung ist in der Regel nicht mit bloßem Auge erkennbar. Ob eine Trinkwasserinstallation hygienisch belastet ist, lässt sich durch eine mikrobiologische Untersuchung des Trinkwassers feststellen; bei einem konkreten Verdacht sollte die Installation fachkundig überprüft werden.
Um die Bildung und Vermehrung von Biofilmen zu begrenzen, sind eine hygienegerechte Planung und Ausführung der Trinkwasserinstallation entscheidend. Stagnation und unnötige Leitungsabschnitte sollten vermieden und alle Entnahmestellen regelmäßig genutzt werden. Bei einer nachgewiesenen mikrobiologischen Belastung müssen zunächst die Ursachen ermittelt und beseitigt werden. Je nach Art und Ausmaß der Belastung können zusätzlich fachgerecht durchgeführte Reinigungs- oder Desinfektionsmaßnahmen erforderlich sein.
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