Die Rektifikation ist ein thermisches Verfahren zum Auftrennen eines Vielstoffgemisches. Das auch Gegentromdestillation genannte Verfahren ist eine Erweiterung der Destillation. Im Vergleich zur ihr ist der Trenneffekt jedoch um ein Vielfaches höher, da der Dampf im Gegenstrom mit der Flüssigkeit mehrfach hintereinander in Kontakt steht.