Das Rofendach ist eine historische Dachform, die für die bäuerlichen Herdhäuser römischer Herkunft typisch ist. Die Umfassungswände dieser Häuser bestanden aus Stein, das Dachtragwerk aus Holz und die Dachdeckung aus Materialien der Umgebung.

Ein langer Holzbalken spannte sich von Giebel zu Giebel. Auf diesem lagen Rund- oder Kanthölzer (Rofen) auf, die ihren unteren Auflagerpunkt auf den Außenmauern hatten. Auf den Rofen waren Äste geringerer Abmessung in einem Stangenverbund befestigt, die wiederum die Auflagerfläche für die Dacheindeckung bildeten. Konstruktiv betrachtet ist das historische Rofendach eine Variation des Pfettendaches.

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