Weingut am Stein in Würzburg
Flachdächer mit FPO-Abdichtungen
Die Erweiterung des Weinguts Knoll ging aus einem Wettbewerb hervor. Mit zwei Solitären ergänzen die Würzburger Architekten Hofmann Keicher Ring die vorhanden Hofanlage. Den Zugang zum Weingut markiert das Kelterhaus, das zugleich als Gästehaus fungiert. Der Kubus mit Außenmaßen von neun mal neun Metern markiert durch seine Positionierung die östliche Grenze der Anlage und verdeutlicht weit sichtbar deren Gesamtausdehnung.
Gallerie
Die Verbindung von Alt und Neu erfolgt durch das so genannte WeinWerk, einen Quader von zehn Metern Breite und Tiefe, der der Produktpräsentation, der Verkostung und dem Verkauf dient. Die vorhandenen Strukturen und Farbigkeiten der Weinberge und -reben werden in der zweischaligen Fassade durch vertikale Eichenholzbalken als äußere Schicht aufgenommen. Die innere Schicht besteht aus grünem Glas, das zusammen mit der Holzverkleidung ein vielfältiges Spiel von Licht und Schatten im Innenraum erzeugt.
Wenige Materialien - Beton, Glas, Lehm und Eichenholz - prägen das Gebäudeinnere. Angelehnt an die Weinbergswege der umgebenden Landschaft verbinden offene Raumstrukturen die Etagen untereinander.
Flachdach
Auf der Stahlbetondecke der Gebäude, der Dampfsperre
sowie einer Polystyrol-Gefälledämmung wurde eine
FPO-Bahnen-Abdichtung aufgebracht. Zum Einsatz kamen 2 mm starke
Kunststoffbahnen mit mittiger Glasvlieseinlage. Die einzelnen
Bahnen von 15 m Länge und 2 m Breite wurden heißluftverschweißt;
die Überlappungen thermisch geschweißt. Die Randbefestigung
erfolgte mittels Schweißschnüren und einer mechanischen Befestigung
über Befestigungsprofilen (4 Befestiger pro lfm Profil) zur
Aufnahme von horizontalen Kräften. Im Bereich der Aufkantungen
wurde die Bahn in 1,5 mm Stärke vollflächig verklebt. Die
notwendige Auflast übernimmt eine Kiesschüttung von 8 cm
Stärke.
Bautafel
Architekten: Hofmann Keicher Ring Architekten, Würzburg
Projektbeteiligte: Ingenieurbüro Leiser, Würzburg (Thermische Gebäudesimulation); Ingenieurbüro Schirmer, Sugenheim (Haustechnik); Sarnafil, Feldkirchen (Abdichtungssysteme)
Bauherr: Sandra und Ludwig Knoll, Würzburg
Fertigstellung: 2005
Standort: Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Bildnachweis: Gerhard Hagen, Bamberg
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