Orangerien, Pomeranzenhäuser und Pineries

Orangerien sind eng verwandt mit Wintergärten – sie sind sozusagen die Vorläufer der heutigen Wohnwintergärten. Der Name ist ein Kunstwort aus dem Französischen im 17. Jahrhundert, so wie Menagerie für die Haltung von Tieren aus fremden Ländern, und insofern beherbergen Orangerien Orangenbäume, botanisch präziser verschiedene Arten von Zitrusgewächsen wie Zitronen, Pomeranzen (Bitterorangen), Limetten und Mandarinen. Der italienische Namen für diesen Bautypus lautet Limonaia, mit dem Schwerpunkt auf den Zitronenbäumen – als exotische Frucht genutzt für Limonade, Zitronenlikör und sogar Seife. In Großbritannien finden sich Pineries, nach pineapple, der englischen Bezeichnung für Ananas.

Gallerie

Dunmore Pineapple im schottischen Airth

Ein besonders exzentrischer Bau ist Dunmore Pineapple, eine 14 m hohe Ananas als Pflanzenhaus, die der 4. Earl von Dunmore 1761 als Mittelrisalit auf ein älteres Orangeriegebäude aufpfropfte. Dieses mit einer Kuppel in Ananasform gekrönte Haus einschließlich des Gartens wurde nach langjähriger sensibler und penibler Sanierung 2014 unter dem Schutz des National Trust for Scotland wiedereröffnet. Es gilt inzwischen als Hotspot für Instagram. Diese Pinery kann heute sogar für Übernachtungen gebucht werden.

Orangerien

In Orangerien wurden bzw. werden aber auch Feigen, Agaven, Oliven und Lorbeer gepflegt. Orangen und Zitronen stammen ursprünglich aus China und Indien und gelangten über Persien, Griechenland, Sizilien und Andalusien nach Mitteleuropa. Der in der Renaissance angelegte Zitronengarten der Familie Medici in Castello bei Florenz, heute zusammen mit der Villa Medici UNESCO-Weltkulturerbe, beeinflußte vor mehr als 400 Jahren als Themengarten und als eine der größten Sammlungen an Zitruspflanzen die aristokratischen Gärten in ganz Europa.

Orangen- und Zitronenpflanzen wurden regelrechte Statussymbole. Jeder Adlige nördlich Italiens wollte ein paar dieser auch mythologisch verklärten „goldenen Äpfeln" besitzen. Diese Pflanzen sind jedoch empfindlich gegen Kälte, Schnee, Frost, Feuchtigkeitsstau und lange Dunkelheit. Anfangs wurden sie deshalb im Winter mit temporären Schutzhüllen umgeben, die jedoch in den herrschaftlichen Renaissance- und Barockparks optisch oft unbefriedigend wirkten.

Weinbergterrassen von Schloss Sanssouci

Die Weinbergterrassen von Schloss Sanssouci, 1744 angelegt, sind mit der Terrassierung eines Südhangs und den großen gläsernen Flügeltüren ein Beispiel für eine frühe Form der Gestaltung von Schutznischen. Als Bautypus eines angebauten bzw. vorgefügten kleinen Volumens sind sie Vorläufer von verglasten Erkern, mit Glas zu umhüllenden Veranden und auch von Blumenfenstern.

In der Folge wurden mobile Pflanzgefäße bevorzugt, Kübel und Töpfe aus Terracotta sowie hölzerne Kästen, die im Winter in ein eigenes Haus im Garten gerollt oder getragen wurden. Mit diesen beweglichen Bäumen und Sträuchern ließen sich bei höfischen Festen neue dekorative Raumkonzepte inszenieren, beispielsweise emphemere kleine Haine, Spiele mit Sichtachsen und veränderbaren duftenden Pflanzenwänden. Garten und Innenraum wurden insbesondere im Barock miteinander verknüpft. Aus den Schutzräumen für Pflanzen entwickelten sich ungewöhnlich lichte grüne Gesellschaftsräume für Audienzen, Empfänge und Konzerte – repräsentative Wohnwintergärten.

Architektonisches Prinzip

Das architektonische Prinzip, das in ganz Europa für Orangerien angewendet wurde, war eine gemauerte Rückwand meist nach Norden, manchmal mit Spiegeln als optische Raumillusion und zur Steigerung der Lichtreflexion versehen, und eine nach Süden ausgerichtete Reihung großformatiger Flügeltüren zwischen gemauerten und stuckverzierten Pilastern.

Orangerie Schloss Schönbrunn, Wien

Ein Beispiel für diesen Typus ist die Orangerie Schloss Schönbrunn, Ende 18. Jahrhundert errichtet, mit einer Reihung von 39 Bogenfenstern und einer Länge von 189 Metern. Der hallenartige Innenraum ist 10 m breit und 4,70 m hoch. Die Liste der Feierlichkeiten, für die diese Orangerie genutzt wurde, ist nicht nur aus historischen Gesichtspunkten legendär.

Schlossgarten Großsedlitz bei Dresden

Im Schlossgarten Großsedlitz, nahe Dresden, wurde 1727 eine große Orangerie als Gartenfestsaal in einem räumlichen Ensemble mit Freitreppen und Gartenparterre erbaut. Diese Untere Orangerie hat eine Reihung von 31 Fensterachsen, die sich auf das tiefergelegte Gartenfeld öffnen. Dieses Feld wiederum diente als eine geometrisch exakt bestimmte Fläche zum Bespielen mit Kübelpflanzen. Nachdem diese Orangerie lange vernachlässigt wurde und viele Pflanzen verloren gingen, beherbergt sie heute wieder etwa 400 Pflanzen einschließlich 140 seltenen Pomeranzen. Nach historischen Aufzeichnungen müssen es ursprünglich mehr als 1.200 kostbare Pflanzen gewesen sein.

Orangerieschloss im Park von Sanssouci

Im Park von Sanssouci entstand 1851-64 ein ganzes Orangerieschloss mit Pflanzenhallen und einer Länge von 300 Metern. Als symbolische Verdeutlichung der Funktion und Bedeutung dieses Gebäudes besteht der Fassadenschmuck aus Allegorien der 12 Monate und der vier Jahreszeiten. Dieses Schloss wurde auch als königliches Gästehaus genutzt.

Viele der großen und auch viele kleinere historischen Orangerien können heute für Feiern wie Hochzeiten, Jubiläen oder andere festliche Anlässe gemietet werden und sind damit auch aktuell attraktive Aufenthaltsorte. Als transparente grüne und zugleich repräsentative Veranstaltungsorte sind sie ebenso Vorfahren von Atrien und vertikalen Wintergärten in heutigen Verwaltungs- und Hotelbauten sowie in luxuriöseren Shopping Malls. Sie werden nicht nur als grüne Pausenräume genutzt, sondern auch für Gastronomie, Lesungen und Konzerte, Produktvorstellungen und Ausstellungen.

Fachwissen zum Thema

Surftipps

• www.nts.org > Pinerie in Schottland
• www.spsg.de > Sanssouci