Kochendwassergeräte gehören zu den elektrisch beheizten Speicher-Wassererwärmer. Sie sind meistens in der Küche (an der Wand und oberhalb der Zapfstelle) installiert, da mit ihnen warmes oder kochendes Wasser erzeugt wird. Das Befüllen sowie die Kalt- und Warmwasser-Entnahme erfolgt über die Armatur, die zum Gerät gehört – das unterscheidet sie von den herkömmlichen Wasserkochern, deren Behälter zum Wasserhahn getragen und befüllt wird. Die Temperatur wird über einen Schalter (Wählbegrenzer) geregelt und kann zwischen ca. 30°C bis zum Kochpunkt gewählt werden. Hat das Gerät die gewünschte Wassertemperatur erreicht, schaltet es automatisch ab. Das Fassungsvermögen beträgt 5 Liter Wasser.

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