Praxisleitfaden Gastgewerbe

Broschüre des österreichischen Umweltbundesamtes

Neben lautem Verkehr stellen Geräusche aus der Nachbarschaft und von Lokalen eine Beeinträchtigung der Lebensqualität dar, die von einem erheblichen Anteil der Bevölkerung als störend empfunden wird. Speziell für die Planung und Genehmigung von Gaststätten und Lokalen hat das österreichische Umweltbundesamt einen Praxisleitfaden herausgegeben, in dem die wesentlichen Grundlagen zusammenfassend dargestellt werden. Darin geht es zwar zu einem Großteil um die österreichische Betriebsanlagengenehmigung, die enthaltenen Informationen können aber auch für hiesige Planer hilfreich sein.

So folgt nach einem Kapitel über die in Österreich erforderlichen Genehmigungsunterlagen ein Kapitel zur Raumakustik. Es enthält alle wichtigen Informationen, Begriffe und Anforderungen sowie geeignete Maßnahmen zum Sicherstellen einer guten Akustik in Räumen. Wissenswertes zum Körperschall und zur Luftschallübertragung im Gebäudeinneren folgen. Weitere Kapitel behandeln die Schallabstrahlung nach außen, durch Lüftungsanlagen verursachte Schallemissionen, außerdem Anforderungen an Außenanlagen von Gastgewerbebetrieben wie Gärten oder Parkplätze.

Darüber hinaus enthält der Leitfaden Hinweise zur Berechnung von Schallemissionen, Rauminnenpegeln etc. sowie Vorschläge für Maßnahmen zur Lärmreduktion wie die Errichtung zweischaliger Wände, die richtige Montage von Lautsprechern oder die Installation von Pegelbegrenzern. Mit diesen Informationen kann er alle an der Planung von Gastgewerbebetrieben Beteiligten bei akustischen Problem- und Fragestellungen unterstützen.

Der 86-seitige Praxisleitfaden Gastgewerbe (ISBN: 3-85457-954-3) kann auf der unter Surftipps genannten Website des österreichischen Umweltbundesamtes kostenlos als Pdf-Datei heruntergeladen werden.

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