Raumteilende und schallabsorbierende Vorhänge

Flexible Raumteiler in Garchinger Betriebskantine

Wenn im Business Campus Garching bei München die Heerscharen von Büromitarbeitern der rund 80 hier ansässigen Unternehmen hungrig sind, können sie – so funktioniert das System Business Center – vor Ort in diversen Serviceeinrichtungen einkaufen oder direkt speisen. Was hier in Garching unter der etwas schnöden Bezeichnung Betriebsgastronomie freiraum firmiert, ist eines der heute sehr beliebten Restaurants auf zwei Etagen mit offenen Kochstationen unten, wo an Tresen direkt gegessen wird, und einem ruhigeren Geschoss zum Sitzen an Tischen darüber.

Gallerie

Die Herausforderung einer Großgastronomie ist es, zu Stoßzeiten mit maximaler Besucherzahl in jeder Hinsicht zurecht zu kommen. Das betrifft vor allem die Küche und den Service, aber auch den Restaurantraum, der atmosphärisch und akustisch in diesem Fall bis zu 600 Besuchern standhalten muss. In dem sich aber weitaus Wenigere nicht verloren fühlen dürfen und in dem auch besondere Veranstaltungen ganz unterschiedlicher Größe stattfinden können müssen. Die raumbildenden Materialien der Kantine in Garching sind zunächst hart und hellgrau bis schwarz: Der Innenarchitekt Clemens Bachmann aus München hat den beiden Etagen einen grauen Betonboden verpasst und die rückwärtige Wand hinter der zweiläufigen Treppe mit einer schwarzen, plastischen Verkleidung versehen. Schwarz sind auch die großen eingestellten Kochstationen im Erdgeschoss und die Verkleidungen der Stützen im Raum. Hell und unverkleidet sind dagegen die Decken, an denen alle Technik offen und für jeden sichtbar geführt wird; die zahlreichen klar geformten Tische sind aus hellem Holz.

Im Erdgeschoss darf es laut und lebhaft bleiben, oben jedoch dienen große Vorhänge dazu, die Fläche zu zonieren, halb abgetrennte Bereiche zu schaffen und das in einer Kantine unvermeidliche laute Stimmengewirr und Geschirrklappern effektiv einzufangen und damit die Raumakustik entscheidend zu verbessern. Die Schweizer Firma Création Baumann, die ein breites Spektrum an schallabsorbierenden Möbel- und Vorhangstoffen anbietet, hat hier etwa 100 laufende Meter des schweren Vorhangstoffes Lord II geliefert, der nun in einem von der Decke abgehängten Schienensystem an Ösen befestigt ist und flexibel im Raum verteilt werden kann – auch vor der großen Glasfassade als Sicht- und Sonnenschutz. Der Stoff in der Farbe 0165, einem Olivgrün, frischt die Grundfarbigkeit der Räume appetitlich auf und harmoniert durch die schwarzen Einschüsse in der melierten Leinwandbindung mit den dunklen Wänden und Elementen im Raum. Gefertigt ist er aus dem flammhemmenden Polyester-Gewebe Trevira CS, das sich auch bei 40 Grad waschen und bügeln lässt. Vor allem aber trägt er dank seines hohen Schallabsorptionswertes von 0,75 αw erheblich zur Schalldämpfung im Raum bei.

Der Stoff Lord II hat eine Laufbreite von 150 cm und wiegt 336 g/m². Mit einer Scheuerfestigkeit von 60.000 Martindale ist er auch ein robuster Möbelstoff und kann neben dem hier eingesetzten Grün in 27 weiteren Farben bestellt werden.

Hersteller: Création Baumann, Langenthal
Bildnachweis: Bernd Ducke, Ottobrunn / www.berndducke.de

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Textilien tragen maßgeblich zur
Schallabsorption bei. Création
Baumann bietet die weltgrößte
Vielfalt an Akustikstoffen.

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