Aufwandswerte sind die Zeitwerte, die Mitarbeiter benötigen um eine Einheit eines auszuführenden Gewerkes zu erledigen, z.B. Std/m², Std./m³ oder Std./lfm.

Um praxisgerechte Aufwandswerte für die Kalkulation zu bekommen, werden Arbeitszeitrichtwerte in unabhängigen Messungen vom Institut für Zeitwirtschaft und Betriebsberatung Bau auf Baustellen gemessen sowie im Bundesausschuss Leistungslohn (BAL), in dem die Tarifvertragsparteien vertreten sind, verabschiedet.
Diese Arbeitzeitrichtwerte z.B. für Schalarbeiten werden im
"Handbuch Arbeitsorganisation Bau" des Zeittechnik-Verlag GmbH, Neu-Isenburg veröffentlicht (früher ARH-Tabellen).

Neben der gemessenen reinen Tätigkeitszeit müssen dabei Zuschläge für weitere Zeiten berücksichtigt werden. Dies sind Wartezeiten, Verteilzeiten und Erholzeiten, vor allem aber Einflüsse und Auswirkungen der unterschiedlichen Baustellen-Gegebenheiten.